いよいよ、皆既日食の日です 今日のグーグル画面 うちからは、見えたとしても、部分日食 しかし、目覚めてブランドを開けてみた空は・・・ どんより曇り空 予報どおりです・・・ 今日の観測レポート（？）は、また明日 昨夜、晩ごはんを食べながら、いつもの…

さて、イースターのご馳走です まずは、自分で作って持って行ったもの マリオンベリー・パイ 冷凍で売ってるパイを、オーブンで焼きました マリオンベリーは、オレゴンの特産品で、人気があります このブランドのパイは、アップルパイ、チョコレートムース・…

ここ数日、コーヒーの粉を切らしていて 豆はあるんだけど、近所のスーパーへ行って、コーヒーミルを使わせてもらうのが面倒で、こういう時のための買い置き、日本のコーヒードリップを使ってます しかし・・・これ、できる分量がやたら少ない・・・ 140ミリ…

昨日（3月17日）は、アイルランドの祭日、セント・パトリックス・デー（St. Patrick's Day）でした この日は、なにか グリーン☘️のもの（Tシャツとかアクセサリーなど）を身に着けます が、今回、私は特になにもせず かわりに、アイルランドの黒ビール、ギネ…

たいへん遅まきながら、昨夜、ひな祭りディナーをしました 毎週火曜日は、宇和島屋のシニア割引（10%）なので、それを狙って、ちょっと贅沢 ほんとはもう一品かそこら、買いたかったんですが、物価高の折、控えめに めんどくさくて、緑のものを入れなかった…

今朝は、またまた冷え込んで、ただいま（午前8時前）29F（マイナス2℃） これは、花冷えというんでしょうか？ 最近、電子書籍で購入、読んでます わたしが、OL時代習っていたのは裏千家ですが、こちらは表千家 本筋は同じで、そこここが、微妙に違うらしい 素…

こちら、ひなまつりにぜんぜん似合わない、どんより暗ぁ～い、雨降りの朝です 透明な液体ダイエットの初日だった、昨日の午後 行きつけの園芸店で「庭でキノコを栽培する（Gardening with Mushrooms）」という無料のクラスがあり 前からちょっと興味があった…

来週の月曜日（3月4日）は、大腸内視鏡検査の日です 今週の月曜日から、種やナッツ類、玄米などのホールグレインは、食べちゃダメ そして、今日（3月2日）から、Clear Liquid Diet （透明な液体を摂取）です 今日から二日間、水とお茶以外に、わたしが口にす…

先週末、この冬初めてのオックステール・スープを作りました 今回のお肉の値段は、なんと1パウンド 14.99ドル た、高い・・・ 大きなカタマリがしっかり入ったひとパックが、30ドルちょい いつもなら、ふたパック買って、一日ゆっくり煮込んで、最低でもふた…

実は、今回、ポートランド日本庭園へ出掛けたのには、お庭を見る、よりも 大きな目的がありました Umami Cafeのウェブから 庭園内にあるうまみカフェ（Umami Cafe）で、花びら餅とお抹茶を味わう！ 席について、いざ注文しようと思ったら なんと、花びら餅の…

昨日は、何年か振りに、クラシックのコンサートに出掛けてきました ポートランドのダウンタウンにある、アーリーン・シュニッツァー・コンサートホール The Aarlene Schnitzer Concert Hall（名前がややこしくて、タイプするのにひと苦労） 座った席から見た…

日本でOLしていた頃、勤め先のすぐ裏が、日本橋高島屋、というなんとも贅沢なロケーションでした バブル期だったので、接待のお使い物などを調達しに、制服のまま、デパ地下へ行くのも仕事のひとつでした 楽しかったなぁ～ いい時代でした 高級デパ地下通い…

せんだってのアイス・ストームの時、2日くらい停電した友人から 冷蔵庫が開けられないから、食材が出せず、最初の晩は、クラッカーとツナ缶が晩ご飯だった という話を聞いて、ゲッ、それは嫌だな・・・と思ったので 改めてうちのパントリーをチェックして、…

たまに一日に２つブログを書くと どうも、ひとつめを読んでもらえない、という傾向がみられるので ちょっと営業（？）しちゃいます 昨日のひとつめのブログ 長年あたためてきたテーマ（笑）を、満を持して投稿しました（爆笑） まだご覧になってなかったら、…

今日はツイています♪ テレビで、NHK Worldを見ながら、お抹茶と羊羹で、お茶していたら 「大相撲 初場所7日目 ハイライト」という番組が始まって あの、行司さんが転んで、烏帽子と草履が脱げる、というめったにない場面を見ることができました！ 朝、起きて…

北極からの寒波による、氷と極寒の嵐（Ice-Cold Storm）まだ終わっていませんでした・・・今日は、お天気がよくなりますが、気温は上がらず、予想最高気温は、まだまだ零下の26F（マイナス3℃）明日（16日）朝から、また雨雲が戻ってきて、今度はこのあたり全…

1月13日（土）の朝、7時半 ただ今の気温は、17F（マイナス8℃） 昼間の気温は、上がるどころか、さらに下がって16F（マイナス9℃）だって もうすでに、玄関のドア開けたら、まるで冷凍庫の扉を開けた感じです でも、このあたりは、今回の北極からの寒波の端っ…

今日、ふたつめの投稿です 昨日が「七草粥の日」だってことを、あちこちのブログで読んで おお、そうだった、と思い 初めて・・・もしくは2回目かも 作ってみることにしました 手に入る七草らしき野草は、庭に生えてるタネツケバナもどき、くらいなので それ…

1月2日の早朝、4時頃 目覚めて、トイレ行って、おもむろにパソコン開いて、いつものヤフージャパン 誰が想像しますかね そこに炎上している日航機の写真があるって・・・ 連日の悲報 被害にあわれた方々、お亡くなりになった方たち、はお気の毒だし あわやと…

こちら大晦日の朝5時前 日本は、大晦日の夜10時前 日本が年明けする前に、どちらも大晦日のうちに、と思って、早朝ブログ 昨日はめでたい（？）誕生日だったので とっておき、生ガキ 2 ダースとアサリ（Manila Clam）2 パウンドを魚屋さんに注文しました オ…

昨夜は、友達夫婦から「美味しい」と勧められたレストランへ行ってきました お店の名前は、Out Aza Blue 家から車で西へ30分 レストランのある場所は、Middle of Nowhere・・・ つまり、周りになんにもないんです 近くの林の中にちらほら民家の灯りが見える…

今朝の気温は、32F（0℃） 昨日より暖かい（じゅうぶん寒いけど？）朝の7時半 これは7時頃 膝の上には、ジンジャー その左には、ホヌ いつものポジション 今日は ギビング・チューズデー ひとことでいえば、人（動物）助けをしている団体に寄付する日、でしょ…

今年の感謝祭のごちそう まずは、私が持って行ったもの チーズやサラミの盛り合わせ 買ったものを並べただけですが、なかなか好評でほとんどなくなりました 柿は、食べなれていないらしく、ちょい微妙な反応 洋ナシのほうが無難だったみたい ビア・シュリン…

こちらは今日がハロウィーンなので、今日ふたつめの投稿です 当日ギリギリで買うことにした、トリックオアトリート用のチョコレート トリックオアトリート用のキャンディ（チョコレート） ミニサイズ25個入りの一番小さい袋にしました 近くの有機スーパーに…

昨日のファーマーズマーケットの収穫です シイタケ、エリンギ、ブナシメジは、よく見かけます シャンテレル（アンズタケ・下中央）は、こっちの人に人気の秋の味覚で、お値段もはります 天然もので、香りが好まれるようなので、マツタケみたいな扱いなのかも…

今年初の富有柿 ちょっと前から、まだかなぁ～・・・と待っていました うれしいな～ 今年は、色づきがいまひとつ・・・にみえます お値段は、有機柿なので、なんと 1 パウンド 6.99ドル 思わずひるんだけど、今しか食べられない、この先何年食べられるかわか…

アールグレイ・クッキー、2年振り、2度目の挑戦 買ったばかりのケーキ・フラワーを使って、今回は、ちゃんと分量もはかりました このレシピ、クッキー生地をひとつにまとめるのが大変で 前回も今回も、ここで冷や汗出そう・・・慌てました～・・・ いつまで…

私は、基本、パンを焼いたり、お菓子を作ったり、しません なのに、今週の「ベーキング・セール」で、いろいろ買ってきました アメリカは、日本より小麦粉の種類が多いらしいんですが （↑ 普段使わないからよく知らない） 日本の 薄力粉 にあたるものが、な…

今日はお日さまが顔を出して、青空も見えて 気持ちのいい秋の日になりました 終わりかけの青紫蘇 まだ咲いてるイチゴ 発芽したけど、大きくならない小かぶの葉っぱ グラウンドカバーに植えた多肉植物の新芽がきれい 食べられるならなぁ・・・ お天気がいいと…

紙コップじゃないの、ひさしぶり スモークサーモンのエッグベネディクトとマッシュルームのキッシュ 目の前でパイづくり進行中 金環日食が見られて、わーい！と喜んだ後は、朝ごはん スマホで一番人気だったお店は、長蛇の列でギブアップ たまたま、ちょうど…