アールグレイ・クッキー、2年振り、2度目の挑戦
買ったばかりのケーキ・フラワーを使って、今回は、ちゃんと分量もはかりました
このレシピ、クッキー生地をひとつにまとめるのが大変で
前回も今回も、ここで冷や汗出そう・・・慌てました～・・・💦
いつまでたっても、どうやっても、ほろほろ崩れてきて
ひとつにまとめるなんて、もはや不可能・・・・
よって、なんとか３つのかたまりにして
冷蔵庫で冷やした後、ひとつ分、焼いてみました
味は初回とおなじく美味～♬
今回は、ちゃんとクッキーらしい形になりました
まずは、成功かな
前回は、こんなでしたから・・・
お初でございます - オレゴンから、Hi♪ (hatenablog.com)
