来る日曜日(31日)は、復活祭(イースターEaster)です
今年も、小鹿姉妹んちのディナーによばれています
小鹿3号母娘も来る予定
小鹿一家は、午前中、イースターの礼拝に行って、その後、午後2時頃から、庭で子どもたちのエッグハント
イースターの礼拝にも呼ばれましたが、行く気はないので「行くなら連絡するね~」
小鹿姉妹のうちのディナーは、かなりの割合で美味しいので、よばれるのはうれしいんですが
やっぱり手ぶらという訳にはいきません
今回、持っていくのは
キッシュ・ロレーヌ
マリオンベリー・パイとバニラアイスクリーム
ワイン
キッシュは、ジュリア・チャイルド(アメリカ料理界の大御所)のレシピで、作ってみます
残りは、すべてお店で買ったもの
マリオンベリー・パイは、冷凍のを買ってきて、家で焼きます
キッシュのレシピは簡単そうだし
パイは、箱開けて、オーブンに入れるだけなのに
なんだか、めんどくさくなってきました・・・
というのも、当日、どうやらオットは、半日休日出勤するみたいで
ホリデーシーズンの支払いがいまだ滞っているので、それはありがたいんですが
ということは、オットは職場から直行・・・
ということは、当日の準備は、ぜんぶわたしひとり・・・
ふたつのパイと、でっかいアイスクリームとワイン
これ、全部運ぶのも、わたしひとり・・・
めんどくさいなぁ~・・・